Nutrición funcional para supervivientes de cáncer

En este episodio, damos la bienvenida a Dione Detraz, dietista nutricionista integrativa y autora de *The Cancer Diet Cookbook: Comforting Recipes for Treatment and Recovery*, quien nos hablará sobre nutrición para supervivientes de cáncer. Un sistema inmunitario sano, fuerte y equilibrado es fundamental para prevenir infecciones y enfermedades crónicas como el cáncer. En este episodio, aprenderá cómo usar su dieta y estilo de vida para fortalecer su sistema inmunitario al vivir con melanoma.

Dionne Detraz, RDN, es una experta en nutrición oncológica y nutricionista dietista registrada. Se especializa en ayudar a las personas a transitar el tratamiento oncológico con estrategias integrales de alimentación y estilo de vida para que puedan tener más energía y menos efectos secundarios del tratamiento.

Dionne tiene más de 15 años de experiencia trabajando en educación para la salud, bienestar y nutrición. Antes de lanzar Ground & Root para ayudar a los sobrevivientes de cáncer a enraizarse por completo en el proceso de curación, en 2016, trabajó durante dos años en el Centro Osher de Medicina Integral de la Universidad de California en San Francisco. Dionne pasó más de 10 años como dietista ambulatoria y educadora de salud en Kaiser Permanente. Su educación incluye una combinación única de terapia nutricional médica con medicina integral y funcional.

Originaria de California, Dionne vive con su esposo y sus dos hijas en Francia. El año pasado publicó El libro de cocina de la dieta contra el cáncer: recetas reconfortantes para el tratamiento y la recuperación.

Información de contacto: https://groundandroot.com/